Рецепт Печенье с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с творогом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.9 кКал 1684 кКал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.1% 510 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.3% 424 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 5% 617 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Зола 0.965 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 2.7% 1152 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.1% 1011 г
Витамин В4, холин 50.48 мг 500 мг 10.1% 3.1% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.941 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 6.3% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1814 г
Витамин Н, биотин 3.789 мкг 50 мкг 7.6% 2.4% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.41 мг 20 мг 17.1% 5.3% 587 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.1 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2135 г
Кальций, Ca 102.37 мг 1000 мг 10.2% 3.2% 977 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1910 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Натрий, Na 139.07 мг 1300 мг 10.7% 3.3% 935 г
Сера, S 134.31 мг 1000 мг 13.4% 4.1% 745 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 6.3% 488 г
Хлор, Cl 98.28 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.34 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2375 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3356 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 3.8% 805 г
Марганец, Mn 0.2288 мг 2 мг 11.4% 3.5% 874 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 2.7% 1166 г
Молибден, Mo 9.348 мкг 70 мкг 13.4% 4.1% 749 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 9.54 мкг ~
Селен, Se 18.67 мкг 55 мкг 33.9% 10.5% 295 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14609 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.275 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.812 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.81 г min 16.8 г 22.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.5%
18:2 Линолевая 0.093 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%

Энергетическая ценность Печенье с творогом составляет 322,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.9 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ

Печенье с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Печенье с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с творогом, калорийность 322,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы