Рецепт Омлет 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 23

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Фасоль стручковая (Тушение) 235 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Кефир 1% жирности 102 г
Авокадо 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2392 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.7% 1652 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.9% 1302 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17% 833 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Зола 0.933 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 14.3% 989 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.7% 1852 г
бета Криптоксантин 3.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 17.8% 800 г
Витамин В4, холин 59.25 мг 500 мг 11.9% 16.9% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 15.9% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 19.398 мкг 400 мкг 4.8% 6.8% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 6.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 9.8% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 6% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 4.8% 2976 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.646 мкг 50 мкг 9.3% 13.2% 1076 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 12.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.4996 мг 20 мг 7.5% 10.7% 1334 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.58 мг 2500 мг 10.6% 15.1% 941 г
Кальций, Ca 67.65 мг 1000 мг 6.8% 9.7% 1478 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 4.1% 3444 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 7.1% 1994 г
Натрий, Na 41.88 мг 1300 мг 3.2% 4.5% 3104 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 7.7% 1869 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 15.8% 903 г
Хлор, Cl 61.29 мг 2300 мг 2.7% 3.8% 3753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 8.9% 1589 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 5.3% 2722 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 43.9% 323 г
Литий, Li 4.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 9.8% 1458 г
Медь, Cu 89.49 мкг 1000 мкг 8.9% 12.6% 1117 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 6.7% 2135 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 6.466 мкг 55 мкг 11.8% 16.8% 851 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14652 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2289 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.046 г ~
Сахароза 0.008 г ~
Фруктоза 0.015 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.625 мг ~
Стигмастерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 9.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6%
18:2 Линолевая 0.435 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.2%

Энергетическая ценность Омлет 23 составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 23

Омлет 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 11,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Омлет 23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 23, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты