Рецепт Рис с куриной грудкой по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с куриной грудкой по-азиатски

Перец сладкий красный (Жарка) 71 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Имбиря корень сырой 6 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Рис белый вареный 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Морковь (Жарка) 29 г
Вода 75 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 19 г
Фасоль стручковая (Тушение) 145 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 256 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с куриной грудкой по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1867 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14% 792 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.9% 2258 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 2.8% 4030 г
Зола 0.57 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 14.1% 785 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 15.1% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 3.8% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 12.2% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 15.5% 714 г
Витамин В9, фолаты 5.785 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6914 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 16.24 мг 90 мг 18% 20% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7254 мг 20 мг 13.6% 15.1% 734 г
Ниацин 3.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.53 мг 2500 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4831 г
Кремний, Si 2.36 мг 30 мг 7.9% 8.8% 1271 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 9.3% 1197 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 6915 г
Сера, S 87.64 мг 1000 мг 8.8% 9.8% 1141 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 9.1% 1216 г
Хлор, Cl 27.81 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 5% 2236 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10870 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 40.5% 274 г
Литий, Li 4.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2541 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 6.9% 1615 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 7% 1587 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 6.481 мкг 55 мкг 11.8% 13.1% 849 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 54.77 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7303 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 17.1% 650 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.44 г ~
Сахароза 0.825 г ~
Фруктоза 0.399 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
бета Ситостерол 0.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.386 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая 0.086 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Рис с куриной грудкой по-азиатски составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ПО-АЗИАТСКИ

Рис с куриной грудкой по-азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 18 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 11,8 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Рис с куриной грудкой по-азиатски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с куриной грудкой по-азиатски, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с куриной грудкой по-азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы