Рецепт НУТР кунж. плитки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НУТР кунж. плитки

Кунжут 31 г
Арахис жареный 0 г
Апельсиновая цедра, сырая 1 г
Сахар песок 34 г
Рисовая мука, белая 18 г
Арахис 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НУТР кунж. плитки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466 кКал 1684 кКал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.2% 673 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 8.7% 248 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 5.2% 410 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 3.9% 556 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 2.149 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.538 мг 1.5 мг 35.9% 7.7% 279 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.6% 1343 г
Витамин В4, холин 17.38 мг 500 мг 3.5% 0.8% 2877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 2.8% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 69.18 мкг 400 мкг 17.3% 3.7% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.5% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.351 мг 15 мг 15.7% 3.4% 638 г
Витамин Н, биотин 3.389 мкг 50 мкг 6.8% 1.5% 1475 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.9402 мг 20 мг 34.7% 7.4% 288 г
Ниацин 3.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.17 мг 2500 мг 11% 2.4% 905 г
Кальций, Ca 473.53 мг 1000 мг 47.4% 10.2% 211 г
Кремний, Si 74.49 мг 30 мг 248.3% 53.3% 40 г
Магний, Mg 203.04 мг 400 мг 50.8% 10.9% 197 г
Натрий, Na 27.3 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Сера, S 76.88 мг 1000 мг 7.7% 1.7% 1301 г
Фосфор, P 297.1 мг 800 мг 37.1% 8% 269 г
Хлор, Cl 12.75 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 18039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.5 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 44.16 мкг ~
Железо, Fe 5.933 мг 18 мг 33% 7.1% 303 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 3.6% 588 г
Литий, Li 25.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.9678 мг 2 мг 48.4% 10.4% 207 г
Медь, Cu 659.03 мкг 1000 мкг 65.9% 14.1% 152 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 2% 1076 г
Никель, Ni 60.444 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 14.544 мкг 55 мкг 26.4% 5.7% 378 г
Стронций, Sr 37.27 мкг ~
Титан, Ti 9.03 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25823 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 1.4% 1493 г
Цинк, Zn 3.841 мг 12 мг 32% 6.9% 312 г
Цирконий, Zr 12.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.867 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 6.839 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Глицин 0.721 г ~
Глутаминовая кислота 2.226 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.34 мг ~
бета Ситостерол 85.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
22:0 Бегеновая 0.176 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.213 г min 16.8 г 54.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.577 г от 11.2 до 20.6 г 76.6% 16.4%
18:2 Линолевая 8.533 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%

Энергетическая ценность НУТР кунж. плитки составляет 466 кКал.

  • Порция = 10 гр (46.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 466 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 53.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТР КУНЖ. ПЛИТКИ

НУТР кунж. плитки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B9 - 17,3 %, витамином E - 15,7 %, витамином PP - 34,7 %, калием - 11 %, кальцием - 47,4 %, кремнием - 248,3 %, магнием - 50,8 %, фосфором - 37,1 %, железом - 33 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 48,4 %, медью - 65,9 %, селеном - 26,4 %, цинком - 32 %

Чем полезен НУТР кунж. плитки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить НУТР кунж. плитки, калорийность 466 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НУТР кунж. плитки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы