Калорийность Соус Песто. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444 кКал 1684 кКал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.6% 1382 г
Жиры 44.3 г 56 г 79.1% 17.8% 126 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 0.7% 3422 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.9% 1176 г
Вода 43.08 г 2273 г 1.9% 0.4% 5276 г
Зола 3.35 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 2.3% 1000 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 4.8% 465 г
бета Криптоксантин 12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 3.9% 586 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 0.6% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.86 мг 15 мг 59.1% 13.3% 169 г
гамма Токоферол 15.77 мг ~
дельта Токоферол 5.19 мг ~
Витамин К, филлохинон 193.8 мкг 120 мкг 161.5% 36.4% 62 г
Витамин РР, НЭ 0.738 мг 20 мг 3.7% 0.8% 2710 г
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205 мг 2500 мг 8.2% 1.8% 1220 г
Кальций, Ca 173 мг 1000 мг 17.3% 3.9% 578 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 2.5% 889 г
Натрий, Na 998 мг 1300 мг 76.8% 17.3% 130 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 1.1% 2000 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 3.7% 606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2045 г
Марганец, Mn 0.633 мг 2 мг 31.7% 7.1% 316 г
Медь, Cu 145 мкг 1000 мкг 14.5% 3.3% 690 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 2.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.88 мг 12 мг 7.3% 1.6% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.92 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.47 г ~
Фруктоза 1.45 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.194 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.087 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.362 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.158 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.351 г min 16.8 г 115.2% 25.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.329 г ~
16:1 цис 0.321 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 18.731 г ~
18:1 цис 18.654 г ~
18:1 транс 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.213 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
22:1 транс 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.74 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.5%
18:2 Линолевая 11.804 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 11.722 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 1.865 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.747 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.065 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.053 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.05 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.748 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 11.854 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%

Энергетическая ценность Соус Песто составляет 444 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 444 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 44.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 43.08 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО

Соус Песто богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 21,5 %, витамином B2 - 17,1 %, витамином E - 59,1 %, витамином K - 161,5 %, кальцием - 17,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 31,7 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Соус Песто

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Соус Песто калорийность 444 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соус Песто, калории, нутриенты, полезные свойства Соус Песто
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы