Рецепт салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной

Картофель отварной по 1-206 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец соленый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10% 1206 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.9% 3174 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2817 г
Зола 1.821 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.8 мкг 900 мкг 39.1% 47.2% 256 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.838 мг 5 мг 36.8% 44.4% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1607 г
Витамин В4, холин 46.25 мг 500 мг 9.3% 11.2% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 9.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.086 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7865 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 8.4% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6466 г
Витамин Н, биотин 3.392 мкг 50 мкг 6.8% 8.2% 1474 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4173 мг 20 мг 7.1% 8.6% 1411 г
Ниацин 1.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.07 мг 2500 мг 10.5% 12.7% 954 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 3.6% 3288 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 1.2% 9934 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 8.1% 1500 г
Натрий, Na 340.93 мг 1300 мг 26.2% 31.6% 381 г
Сера, S 38.46 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2600 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 12.4% 969 г
Хлор, Cl 223.02 мг 2300 мг 9.7% 11.7% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 6.9% 1753 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3112 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 39.3% 307 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3096 г
Медь, Cu 82.82 мкг 1000 мкг 8.3% 10% 1207 г
Молибден, Mo 3.287 мкг 70 мкг 4.7% 5.7% 2130 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 4.988 мкг 55 мкг 9.1% 11% 1103 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12825 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 11.2% 1073 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 5.3% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.079 г ~
Сахароза 0.393 г ~
Фруктоза 0.073 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%

Энергетическая ценность салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ ЛЕГКИЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И СМЕТАНОЙ

салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 36,8 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы