Рецепт Торт суфле с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт суфле с яблоками

Ржаные отруби 60 г
Яблоко 423 г
Творог 9% жирности 180 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 35 г
йогурт Данон 60 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар, пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт суфле с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.1% 1152 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.7% 1955 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 19% 488 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.7% 3454 г
Зола 0.997 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.5% 1241 г
Витамин В4, холин 44.94 мг 500 мг 9% 8.3% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4401 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 8.3% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 5% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2% 4491 г
Витамин Н, биотин 3.941 мкг 50 мкг 7.9% 7.3% 1269 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6129 мг 20 мг 8.1% 7.5% 1240 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.15 мг 2500 мг 11.4% 10.6% 877 г
Кальций, Ca 66.27 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1509 г
Кремний, Si 1.41 мг 30 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 9.7% 952 г
Натрий, Na 46.99 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2767 г
Сера, S 63.15 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1584 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 11.7% 794 г
Хлор, Cl 52.61 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 139.8 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 2.237 мг 18 мг 12.4% 11.5% 805 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 5.8% 1586 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 24% 387 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.5057 мг 2 мг 25.3% 23.4% 395 г
Медь, Cu 141 мкг 1000 мкг 14.1% 13.1% 709 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 7.6% 1224 г
Никель, Ni 8.07 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 10.428 мкг 55 мкг 19% 17.6% 527 г
Стронций, Sr 33.19 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15009 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.5947 мг 12 мг 5% 4.6% 2018 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.942 г ~
Сахароза 0.707 г ~
Фруктоза 2.591 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая 0.147 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%

Энергетическая ценность Торт суфле с яблоками составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУФЛЕ С ЯБЛОКАМИ

Торт суфле с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, фосфором - 12,6 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 25,3 %, медью - 14,1 %, селеном - 19 %

Чем полезен Торт суфле с яблоками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт суфле с яблоками, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт суфле с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы