Рецепт Крем чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем чиз

Творожный сыр домашний 440 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 88 г
Сахар, коричневый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.2 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.3% 1490 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 15% 225 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 1.9% 1766 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4163 г
Зола 1.669 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 7.3% 461 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4% 833 г
Витамин В4, холин 130.87 мг 500 мг 26.2% 8.8% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.03 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4981 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 6.1% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1% 3319 г
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1559 г
Витамин РР, НЭ 1.3264 мг 20 мг 6.6% 2.2% 1508 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.49 мг 2500 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Кальций, Ca 160.18 мг 1000 мг 16% 5.4% 624 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2398 г
Натрий, Na 364.02 мг 1300 мг 28% 9.4% 357 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 4.7% 716 г
Хлор, Cl 512.74 мг 2300 мг 22.3% 7.5% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5389 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1% 3311 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.1% 1613 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Медь, Cu 10.75 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 9302 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2077 г
Селен, Se 1.094 мкг 55 мкг 2% 0.7% 5027 г
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39643 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Галактоза 0.026 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.129 г ~
Лактоза 1.762 г ~
Сахароза 6.668 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.051 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Крем чиз составляет 297,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ЧИЗ

Крем чиз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 12 %, холином - 26,2 %, витамином B12 - 18,2 %, кальцием - 16 %, фосфором - 14 %, хлором - 22,3 %

Чем полезен Крем чиз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем чиз, калорийность 297,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем чиз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы