Рецепт Салат 11.01.2019 с кириешк и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 11.01.2019 с кириешк и ветчиной

Ветчина, рубленая 283 г
Пекинская капуста 293 г
Кукуруза, консервы 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11.01.2019 с кириешк и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8% 1013 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.3% 659 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Зола 2.217 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
альфа Каротин 0.42 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 20.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 16.7% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 34.23 мг 500 мг 6.8% 5.5% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 8.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 40.209 мкг 400 мкг 10.1% 8.2% 995 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 10.4% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 10.9% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3521 г
Витамин D3, холекальциферол 0.284 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 12.1% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.0099 мг 20 мг 10% 8.1% 995 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 2.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.77 мг 2500 мг 10% 8.1% 1001 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2287 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Натрий, Na 578.47 мг 1300 мг 44.5% 36% 225 г
Сера, S 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29326 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 8.4% 964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1876 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 4.2% 1907 г
Селен, Se 8.448 мкг 55 мкг 15.4% 12.5% 651 г
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Цинк, Zn 0.9351 мг 12 мг 7.8% 6.3% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.894 г min 16.8 г 23.2% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.297 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.4%
18:2 Линолевая 0.882 г ~
18:3 Линоленовая 0.15 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.5%

Энергетическая ценность Салат 11.01.2019 с кириешк и ветчиной составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 11.01.2019 С КИРИЕШК И ВЕТЧИНОЙ

Салат 11.01.2019 с кириешк и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,6 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 15 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Салат 11.01.2019 с кириешк и ветчиной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 11.01.2019 с кириешк и ветчиной, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 11.01.2019 с кириешк и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты