Рецепт Творог с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с медом

Творог 2% жирности 180 г
Ряженка 4,0% жирности 20 г
Мед пчелиный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1480 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 20.7% 425 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Зола 1.129 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11.3% 773 г
Витамин В4, холин 40.06 мг 500 мг 8% 7% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 35.89 мкг 400 мкг 9% 7.9% 1115 г
Витамин В12, кобаламин 1.179 мкг 3 мкг 39.3% 34.5% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 6.986 мкг 50 мкг 14% 12.3% 716 г
Витамин РР, НЭ 3.4234 мг 20 мг 17.1% 15% 584 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.52 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 2993 г
Кальций, Ca 117.77 мг 1000 мг 11.8% 10.4% 849 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1778 г
Натрий, Na 35.83 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3628 г
Сера, S 178.36 мг 1000 мг 17.8% 15.6% 561 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 18.4% 478 г
Хлор, Cl 111.15 мг 2300 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6186 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 5.2% 1701 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 16.3% 541 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Медь, Cu 55.17 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1813 г
Молибден, Mo 7.249 мкг 70 мкг 10.4% 9.1% 966 г
Олово, Sn 12.88 мкг ~
Селен, Se 26.439 мкг 55 мкг 48.1% 42.3% 208 г
Стронций, Sr 16.59 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12407 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 2.6% 3328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Галактоза 0.044 г ~
Лактоза 1.58 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Творог с медом составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МЕДОМ

Творог с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 39,3 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Творог с медом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с медом, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы