Войти

Рецепт блинчики на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики на кефире

Кефир 2,5% жирности 500 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Вода 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.3% 1005 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1552 г
Витамин В4, холин 52.35 мг 500 мг 10.5% 6.6% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.623 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.3% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 7.7% 817 г
Витамин Н, биотин 2.279 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2194 г
Витамин РР, НЭ 1.3981 мг 20 мг 7% 4.4% 1431 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.57 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2461 г
Кальций, Ca 59.31 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1686 г
Кремний, Si 1.019 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2944 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3646 г
Натрий, Na 199.45 мг 1300 мг 15.3% 9.7% 652 г
Сера, S 45.57 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2194 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Хлор, Cl 252.92 мг 2300 мг 11% 7% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.93 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2% 3098 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2622 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 10.9% 578 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1308 г
Медь, Cu 37.71 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2652 г
Молибден, Mo 6.051 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1157 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 5.101 мкг 55 мкг 9.3% 5.9% 1078 г
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 38.29 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10447 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.015 г от 11.2 до 20.6 г 18% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность блинчики на кефире составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

блинчики на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, хлором - 11 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен блинчики на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики на кефире, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
2 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Халва на эритрите
Автор Вера М. (LCHF)
371.8
14.3
32.5
6.6
7
4 2
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69