Рецепт Мои блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои блины

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.9% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.6% 2240 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 8.5% 691 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Зола 1.458 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3673 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В4, холин 50.66 мг 500 мг 10.1% 5.9% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.633 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2% 2852 г
Витамин Н, биотин 3.434 мкг 50 мкг 6.9% 4% 1456 г
Витамин РР, НЭ 1.43 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.83 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2122 г
Кальций, Ca 72.52 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Кремний, Si 1.224 мг 30 мг 4.1% 2.4% 2451 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3132 г
Натрий, Na 510.22 мг 1300 мг 39.2% 23% 255 г
Сера, S 46.12 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2168 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 6.1% 954 г
Хлор, Cl 374.74 мг 2300 мг 16.3% 9.5% 614 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.55 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3120 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2471 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 9.3% 630 г
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 5.3% 1109 г
Медь, Cu 42.05 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2378 г
Молибден, Mo 7.245 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 966 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Селен, Se 4.477 мкг 55 мкг 8.1% 4.7% 1229 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20243 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 2.3% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Лактоза 1.837 г ~
Мальтоза 0.015 г ~
Сахароза 0.034 г ~
Фруктоза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая 0.213 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%

Энергетическая ценность Мои блины составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ БЛИНЫ

Мои блины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,3 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Мои блины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои блины, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги