Рецепт тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для пирожков

КЕФИР 300 г
Мука 700 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 кКал 1684 кКал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.3% 950 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.6% 1556 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 8.5% 482 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 0.516 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6475 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Криптоксантин 0.784 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 25.59 мг 500 мг 5.1% 2.1% 1954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 4.094 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9770 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин D3, холекальциферол 0.174 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16484 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0065 мг 20 мг 307692 г
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.11 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20644 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16920 г
Магний, Mg 1.1 мг 400 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Натрий, Na 232.71 мг 1300 мг 17.9% 7.4% 559 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 0.9% 4598 г
Хлор, Cl 155.98 мг 2300 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10778 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 6.98 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14327 г
Молибден, Mo 0.287 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Селен, Se 2.675 мкг 55 мкг 4.9% 2% 2056 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.1139 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10536 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.032 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.4 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
16:1 цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.297 г ~
18:1 цис 0.295 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая 0.135 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%

Энергетическая ценность тесто для пирожков составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 6.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для пирожков, калорийность 242,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы