Рецепт Наш салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наш салат

Перец красный сладкий 201 г
Огурец, парниковый 198 г
Помидоры (томаты), парниковые 210 г
Редис 50 г
Салат 12 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Наш салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 кКал 1684 кКал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.4% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 25.3% 2222 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 23% 2434 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 87.6% 641 г
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 94.9% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 19.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 14% 4000 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 4.5% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 19.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 56.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 11.255 мкг 400 мкг 2.8% 15.7% 3554 г
Витамин C, аскорбиновая 84.93 мг 90 мг 94.4% 530.3% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 14.6% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 7.3% 7704 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 55.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.6844 мг 20 мг 3.4% 19.1% 2922 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.52 мг 2500 мг 8.3% 46.6% 1205 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 9.6% 5811 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 20.8% 2706 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 3.9% 15081 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 23810 г
Фосфор, Ph 29.1 мг 800 мг 3.6% 20.2% 2749 г
Хлор, Cl 27.73 мг 2300 мг 1.2% 6.7% 8294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 17.4% 3243 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 8.4% 6757 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 173% 325 г
Литий, Li 2.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 33.7% 1663 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 44.4% 1273 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 20.2% 2791 г
Никель, Ni 5.095 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 24444 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 36799 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 47.2% 1193 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 10.7% 5367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.616 г ~
Сахароза 0.205 г ~
Фруктоза 0.704 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Наш салат составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 17.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НАШ САЛАТ

Наш салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 94,4 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Наш салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Наш салат, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наш салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ