Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 47 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Сыр российский 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.6% 409 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.5% 528 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Зола 1.758 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 10% 551 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 10.3% 541 г
Витамин В4, холин 96.7 мг 500 мг 19.3% 10.7% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 6.5% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 23.906 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 1.049 мкг 3 мкг 35% 19.4% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 5.8% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 10.897 мкг 50 мкг 21.8% 12.1% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2762 мг 20 мг 21.4% 11.9% 468 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.92 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2085 г
Кальций, Ca 250.7 мг 1000 мг 25.1% 13.9% 399 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 3% 1849 г
Натрий, Na 235.64 мг 1300 мг 18.1% 10% 552 г
Сера, S 205.51 мг 1000 мг 20.6% 11.4% 487 г
Фосфор, Ph 253.9 мг 800 мг 31.7% 17.6% 315 г
Хлор, Cl 107.23 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 4% 1394 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1948 г
Кобальт, Co 4.672 мкг 10 мкг 46.7% 25.9% 214 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Медь, Cu 66.81 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1497 г
Молибден, Mo 5.467 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1280 г
Селен, Se 24.507 мкг 55 мкг 44.6% 24.8% 224 г
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11662 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 1.294 мг 12 мг 10.8% 6% 927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Галактоза 0.02 г ~
Лактоза 0.738 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.902 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 1.049 г ~
Гистидин* 0.666 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.57 г ~
Лизин 1.255 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.882 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.724 г ~
Заменимые аминокислоты 7.125 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 2.977 г ~
Пролин 1.47 г ~
Серин 0.94 г ~
Тирозин 0.843 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.511 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.48 г min 16.8 г 20.7% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая 0.563 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.039 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 180.2 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 18,5 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 35 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 31,7 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ