Рецепт салат берлинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат берлинский

Сосиски, молочные 1176 г
Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 396 г
огурцы соленые "овощной край" 633 г
Масло растительное "злато" 20 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 336 г
кетчуп комака классический 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат берлинский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1112 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.5% 1188 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.8% 479 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1.3% 5018 г
Зола 1.506 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 4.6% 1435 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1825 г
бета Криптоксантин 1.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1440 г
Витамин В4, холин 34.04 мг 500 мг 6.8% 4.5% 1469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.468 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.6% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин D3, холекальциферол 0.255 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин РР, НЭ 1.9752 мг 20 мг 9.9% 6.5% 1013 г
Ниацин 0.994 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.54 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1858 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3138 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3763 г
Натрий, Na 348.45 мг 1300 мг 26.8% 17.7% 373 г
Сера, S 44.61 мг 1000 мг 4.5% 3% 2242 г
Фосфор, Ph 92.3 мг 800 мг 11.5% 7.6% 867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1793 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 1.51 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Селен, Se 3.569 мкг 55 мкг 6.5% 4.3% 1541 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Цинк, Zn 0.1217 мг 12 мг 1% 0.7% 9860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая 0.138 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%

Энергетическая ценность салат берлинский составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 151.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 45.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ БЕРЛИНСКИЙ

салат берлинский богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %

Чем полезен салат берлинский

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат берлинский, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат берлинский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ