Рецепт Щи постные с овсяной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные с овсяной крупой

Капуста белокочанная 445 г
Лук репчатый 92 г
Морковь, красная 79 г
Картофель 324 г
Чеснок луковица 8 г
Помидоры (томаты), парниковые 106 г
Крупа овсяная 90 г
Масло подсолнечное 32 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные с овсяной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7% 3500 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.3% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.6% 2523 г
Зола 0.431 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 17.6% 1364 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 19.5% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.917 мкг 400 мкг 1.7% 4.1% 5783 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 38.3% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 10.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6127 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 28% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.6204 мг 20 мг 3.1% 7.5% 3224 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.97 мг 2500 мг 6.4% 15.4% 1563 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5495 г
Кремний, Si 1.511 мг 30 мг 5% 12% 1985 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 8% 3044 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20668 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5907 г
Фосфор, Ph 30.5 мг 800 мг 3.8% 9.2% 2623 г
Хлор, Cl 20.66 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.7 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9804 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 44.6% 542 г
Литий, Li 9.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.2463 мг 2 мг 12.3% 29.6% 812 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 14% 1730 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 15.2% 1592 г
Никель, Ni 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Фтор, F 88.49 мкг 4000 мкг 2.2% 5.3% 4520 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 11.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.654 г ~
Лактоза 0.002 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.501 г ~
Фруктоза 0.367 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 18.1%
18:2 Линолевая 0.84 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Щи постные с овсяной крупой составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩИ ПОСТНЫЕ С ОВСЯНОЙ КРУПОЙ

Щи постные с овсяной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Щи постные с овсяной крупой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щи постные с овсяной крупой, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные с овсяной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ