Рецепт 09.04.18 Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 09.04.18 Гороховый суп

Горох, колотый, зрелые семена, сырые 272 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1450 г
Лук репчатый (Пассерование) 52 г
Морковь, красная (Пассерование) 56 г
Масло подсолнечное 3 г
Петрушка (Варка без слива) 16 г
Курица Копченая 215 г
Укроп (Варка без слива) 9 г
Картофель (Варка без слива) 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "09.04.18 Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.8% 974 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4% 2355 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16.7% 571 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.4% 2772 г
Зола 0.571 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 13.4% 715 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 36.827 мкг 400 мкг 9.2% 8.8% 1086 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.9% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3820 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 11.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.5519 мг 20 мг 7.8% 7.4% 1289 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.34 мг 2500 мг 8.1% 7.7% 1229 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6729 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1817 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8398 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3671 г
Фосфор, Ph 82.3 мг 800 мг 10.3% 9.8% 972 г
Хлор, Cl 15.66 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5.7% 1681 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10949 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 19.3% 496 г
Литий, Li 5.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 9.6% 986 г
Медь, Cu 132.62 мкг 1000 мкг 13.3% 12.7% 754 г
Молибден, Mo 0.793 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8827 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24444 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21086 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.6868 мг 12 мг 5.7% 5.4% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.14 г ~
Сахароза 0.289 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.821 мг ~
бета Ситостерол 0.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая 0.139 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность 09.04.18 Гороховый суп составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 82 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА 09.04.18 ГОРОХОВЫЙ СУП

09.04.18 Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином K - 11,8 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 13,3 %

Чем полезен 09.04.18 Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить 09.04.18 Гороховый суп, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 09.04.18 Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ