Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Масло подсолнечное 35 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1110 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 240 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.4% 3590 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.5% 1333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.4% 2637 г
Зола 1.108 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 44.3% 437 г
бета Каротин 1.235 мг 5 мг 24.7% 47.8% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.5% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 32.5% 597 г
Витамин В9, фолаты 10.601 мкг 400 мкг 2.7% 5.2% 3773 г
Витамин C, аскорбиновая 57.73 мг 90 мг 64.1% 124% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 20.5% 946 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7463 г
Витамин РР, НЭ 1.075 мг 20 мг 5.4% 10.4% 1860 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.03 мг 2500 мг 9.6% 18.6% 1042 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8396 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 5.8% 3309 г
Натрий, Na 243.84 мг 1300 мг 18.8% 36.4% 533 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11099 г
Фосфор, Ph 20.2 мг 800 мг 2.5% 4.8% 3960 г
Хлор, Cl 405.01 мг 2300 мг 17.6% 34% 568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 7.4% 2628 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11194 г
Кобальт, Co 3.813 мкг 10 мкг 38.1% 73.7% 262 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6289 г
Медь, Cu 70.31 мкг 1000 мкг 7% 13.5% 1422 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 14.3% 1360 г
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12903 г
Цинк, Zn 0.1674 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.298 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 22.4%
18:2 Линолевая 1.298 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 51.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 64,1 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ