Рецепт индейка бедо жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка бедо жареное

Бедро индейки сырое 447 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Чеснок луковица (Пассерование) 8 г
Горчица-семя (Жарка) 8 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 23 г
Масло топленое 12 г
Имбирь, молотый 1 г
Перец черный молотый 2 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "индейка бедо жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 кКал 1684 кКал 13.4% 6% 748 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 14.7% 303 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.3% 479 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Зола 1.777 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2190 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.277 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.406 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.1% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8571 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4143 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4827 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.77 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2949 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3733 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3537 г
Натрий, Na 563.2 мг 1300 мг 43.3% 19.2% 231 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4010 г
Фосфор, Ph 37 мг 800 мг 4.6% 2% 2162 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1848 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 8.9% 498 г
Марганец, Mn 0.2314 мг 2 мг 11.6% 5.2% 864 г
Медь, Cu 43.73 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2287 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 171.5 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10848 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35119 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.472 г ~
Сахароза 2.342 г ~
Фруктоза 0.437 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.769 мг ~
бета Ситостерол 2.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.93 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая 0.187 г ~
18:3 Линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность индейка бедо жареное составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 225 кКал -%
Белки 25.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИНДЕЙКА БЕДО ЖАРЕНОЕ

индейка бедо жареное богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен индейка бедо жареное

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить индейка бедо жареное, калорийность 225 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка бедо жареное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ