Рецепт Шоколад мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад мой

Масло растительное, кокосовое 70 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, обычные 24 г
Сахар песок 20 г
Кунжут, семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 681.2 кКал 1684 кКал 40.5% 5.9% 247 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.1% 1288 г
Жиры 63.8 г 56 г 113.9% 16.7% 88 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 1.7% 846 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 4.6% 323 г
Вода 1.9 г 2273 г 0.1% 119632 г
Зола 1.69 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 6.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 2% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1% 1500 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.1% 21834 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 0.2% 5877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 0.4% 3695 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9791 мг 20 мг 9.9% 1.5% 1011 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.54 мг 2500 мг 14.3% 2.1% 701 г
Кальций, Ca 242.3 мг 1000 мг 24.2% 3.6% 413 г
Магний, Mg 173.55 мг 400 мг 43.4% 6.4% 230 г
Натрий, Na 14.93 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8707 г
Фосфор, Ph 243.2 мг 800 мг 30.4% 4.5% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.051 мг 18 мг 28.1% 4.1% 356 г
Медь, Cu 646.57 мкг 1000 мкг 64.7% 9.5% 155 г
Селен, Se 2.203 мкг 55 мкг 4% 0.6% 2497 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 1.5% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 1.923 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 44.925 мг ~
бета Ситостерол 31.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 48.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.313 г ~
8:0 Каприловая 3.918 г ~
10:0 Каприновая 3.134 г ~
12:0 Лауриновая 23.299 г ~
14:0 Миристиновая 8.781 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.947 г ~
18:0 Стеариновая 2.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.262 г min 16.8 г 43.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.003 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 5.2%
18:2 Линолевая 4.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 12.5%
Прочие вещества
Кофеин 35.284 мг ~
Теобромин 315.761 мг ~

Энергетическая ценность Шоколад мой составляет 681,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 681.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 63.8 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 1.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШОКОЛАД МОЙ

Шоколад мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, калием - 14,3 %, кальцием - 24,2 %, магнием - 43,4 %, фосфором - 30,4 %, железом - 28,1 %, медью - 64,7 %

Чем полезен Шоколад мой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шоколад мой, калорийность 681,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ