Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками

Яйцо куриное 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука пшеничная высшего сорта 160 г
Сахар песок 90 г
Яблоки 1200 г
Способ приготовления

Шарлотка с яблоками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1571 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.2% 1135 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3% 3175 г
Зола 0.671 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2564 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В4, холин 30.37 мг 500 мг 6.1% 5.7% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.299 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17399 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 7.6% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 2.662 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1878 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.726 мг 20 мг 3.6% 3.4% 2755 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.93 мг 2500 мг 8.8% 8.2% 1142 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5236 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 1.9% 4981 г
Натрий, Na 105.4 мг 1300 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3960 г
Фосфор, Ph 31.4 мг 800 мг 3.9% 3.6% 2548 г
Хлор, Cl 128.66 мг 2300 мг 5.6% 5.2% 1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 177.9 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 10% 937 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 18.3% 509 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.9% 4963 г
Медь, Cu 90.39 мкг 1000 мкг 9% 8.4% 1106 г
Молибден, Mo 5.281 мкг 70 мкг 7.5% 7% 1326 г
Никель, Ni 12.341 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 4.053 мкг 55 мкг 7.4% 6.9% 1357 г
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32103 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1475 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 1.9% 4912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.452 г ~
Сахароза 1.089 г ~
Фруктоза 3.993 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая 0.133 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 107.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ