Рецепт Филе курицы с перцем красным, сладким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курицы с перцем красным, сладким

Куриная грудка (филе) 185 г
Перец красный сладкий 112 г
Перец жгучий красный 25 г
Перец черный молотый 3 г
Соль столовая 4 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы с перцем красным, сладким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 23.5% 551 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4.4% 2940 г
Зола 2.195 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 22.1% 583 г
альфа Каротин 2.695 мкг ~
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 18.3% 702 г
бета Криптоксантин 3.425 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.3% 2432 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 13.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 7.512 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5325 г
Витамин C, аскорбиновая 94.78 мг 90 мг 105.3% 136% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5300 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.4495 мг 20 мг 32.2% 41.6% 310 г
Ниацин 6.373 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.9 мг 2500 мг 10.1% 13% 992 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8084 г
Магний, Mg 53.46 мг 400 мг 13.4% 17.3% 748 г
Натрий, Na 583.97 мг 1300 мг 44.9% 58% 223 г
Фосфор, Ph 104.9 мг 800 мг 13.1% 16.9% 763 г
Хлор, Cl 6.37 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36107 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 9.2% 1403 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14851 г
Кобальт, Co 5.991 мкг 10 мкг 59.9% 77.4% 167 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1533 г
Медь, Cu 97.98 мкг 1000 мкг 9.8% 12.7% 1021 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 11.2% 1149 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 2.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149254 г
Хром, Cr 15.86 мкг 50 мкг 31.7% 41% 315 г
Цинк, Zn 0.901 мг 12 мг 7.5% 9.7% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.704 г ~
Сахароза 0.235 г ~
Фруктоза 0.805 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 1.023 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 1.492 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.587 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая 0.131 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Филе курицы с перцем красным, сладким составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 77.4 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФИЛЕ КУРИЦЫ С ПЕРЦЕМ КРАСНЫМ, СЛАДКИМ

Филе курицы с перцем красным, сладким богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 105,3 %, витамином PP - 32,2 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 59,9 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Филе курицы с перцем красным, сладким

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Филе курицы с перцем красным, сладким, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курицы с перцем красным, сладким, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ