Калорийность индейка м. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "индейка м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 кКал 1684 кКал 6.2% 6% 1619 г
Белки 17.07 г 76 г 22.5% 21.6% 445 г
Жиры 1.66 г 56 г 3% 2.9% 3373 г
Углеводы 4.21 г 219 г 1.9% 1.8% 5202 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 74.07 г 2273 г 3.3% 3.2% 3069 г
Зола 2.99 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 17.1% 563 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 12.8% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин РР, НЭ 0.11 мг 20 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Бетаин 4.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302 мг 2500 мг 12.1% 11.6% 828 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1905 г
Натрий, Na 928 мг 1300 мг 71.4% 68.7% 140 г
Фосфор, Ph 162 мг 800 мг 20.3% 19.5% 494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 7.7% 1250 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 5.5% 1754 г
Селен, Se 22.8 мкг 55 мкг 41.5% 39.9% 241 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 10.7% 902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.51 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.191 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.888 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.609 г ~
Метионин 0.495 г ~
Треонин 0.759 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.057 г ~
Аспарагиновая кислота 1.658 г ~
Глицин 0.847 г ~
Глутаминовая кислота 2.786 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.675 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая 0.27 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.9%

Энергетическая ценность индейка м составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104 кКал -%
Белки 17.07 г -%
Жиры 1.66 г -%
Углеводы 4.21 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.07 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИНДЕЙКА М

индейка м богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 13,3 %, калием - 12,1 %, фосфором - 20,3 %, селеном - 41,5 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен индейка м

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: индейка м калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен индейка м, калории, нутриенты, полезные свойства индейка м
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ