Рецепт жареная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Банан 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Сыворотка творожная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "жареная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.7% 854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.4% 894 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1% 5982 г
Зола 0.99 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4265 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.7% 862 г
Витамин В9, фолаты 19.326 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.6% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 8.6% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6928 мг 20 мг 13.5% 7.8% 743 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.93 мг 2500 мг 10% 5.8% 1004 г
Кальций, Ca 72.58 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1378 г
Магний, Mg 55.22 мг 400 мг 13.8% 7.9% 724 г
Натрий, Na 34.88 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3727 г
Сера, S 77.08 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1297 г
Фосфор, Ph 174.7 мг 800 мг 21.8% 12.5% 458 г
Хлор, Cl 78.26 мг 2300 мг 3.4% 2% 2939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1391 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 9.8% 585 г
Марганец, Mn 1.1511 мг 2 мг 57.6% 33.1% 174 г
Медь, Cu 148.09 мкг 1000 мкг 14.8% 8.5% 675 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1440 г
Селен, Se 8.708 мкг 55 мкг 15.8% 9.1% 632 г
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17978 г
Цинк, Zn 1.136 мг 12 мг 9.5% 5.5% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая 0.64 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%

Энергетическая ценность жареная овсянка составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 173.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 38 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЖАРЕНАЯ ОВСЯНКА

жареная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 13,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 57,6 %, медью - 14,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен жареная овсянка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить жареная овсянка, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ