Рецепт Бобовая фантазия без жиров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бобовая фантазия без жиров

Горох, зерно (Варка) 100 г
Горох зеленый свежий (Варка) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 205 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 146 г
Перец сладкий (Варка без слива) 50 г
Капуста цветная (Варка без слива) 150 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 18 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бобовая фантазия без жиров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.3% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.7% 1000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 9% 2625 г
Зола 0.7843 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 22% 1070 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 23.9% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 6.2% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 14% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.379 мкг 400 мкг 2.8% 6.6% 3515 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 12.3% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 5.5% 4390 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9297 мг 20 мг 4.6% 10.9% 2151 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.25 мг 2500 мг 5.5% 13% 1835 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4294 г
Кремний, Si 10.72 мг 30 мг 35.7% 84.6% 280 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 9.7% 2415 г
Натрий, Na 132.21 мг 1300 мг 10.2% 24.2% 983 г
Сера, S 28.04 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3566 г
Фосфор, Ph 58.8 мг 800 мг 7.4% 17.5% 1361 г
Хлор, Cl 206.8 мг 2300 мг 9% 21.3% 1112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 19% 1247 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 47.6% 497 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 26.1% 913 г
Медь, Cu 101.85 мкг 1000 мкг 10.2% 24.2% 982 г
Молибден, Mo 10.915 мкг 70 мкг 15.6% 37% 641 г
Никель, Ni 25.707 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 10.4% 2286 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 31.84 мкг ~
Фтор, F 85.42 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4683 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 6.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 8.5% 2761 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Галактоза 0.0348 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2139 г ~
Мальтоза 0.0288 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1609 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0292 г ~
Аргинин* 0.2439 г ~
Валин 0.1477 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.2257 г ~
Лизин 0.2081 г ~
Метионин 0.0331 г ~
Метионин + Цистеин 0.0622 г ~
Треонин 0.1159 г ~
Триптофан 0.0299 г ~
Фенилаланин 0.1465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0625 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.4729 г ~
Пролин 0.1155 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.0293 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0085 г ~
18:0 Стеариновая 0.0017 г ~
20:0 Арахиновая 0.0004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0151 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0421 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая 0.0369 г ~
18:3 Линоленовая 0.0052 г ~

Энергетическая ценность Бобовая фантазия без жиров составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 42.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОБОВАЯ ФАНТАЗИЯ БЕЗ ЖИРОВ

Бобовая фантазия без жиров богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,7 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 11 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Бобовая фантазия без жиров

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Бобовая фантазия без жиров, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бобовая фантазия без жиров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ