Рецепт Карри из курицы и риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри из курицы и риса

Масло подсолнечное "Олейна" 41 г
Морковь (Припускание) 179 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 383 г
Вода 780 г
Свинина, котлетное мясо 0 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Куриный окорочок 700 г
Лук репчатый 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Карри из курицы и риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 кКал 1684 кКал 8.5% 6% 1182 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.9% 894 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.3% 966 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.5% 1553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Зола 0.591 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.7 мкг 900 мкг 19.3% 13.5% 518 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 13.5% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В4, холин 15.18 мг 500 мг 3% 2.1% 3294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.7 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6812 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0774 мг 20 мг 10.4% 7.3% 963 г
Ниацин 1.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.65 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1928 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8104 г
Кремний, Si 20.467 мг 30 мг 68.2% 47.9% 147 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2030 г
Натрий, Na 32.43 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4009 г
Сера, S 83.2 мг 1000 мг 8.3% 5.8% 1202 г
Фосфор, Ph 80.5 мг 800 мг 10.1% 7.1% 994 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.6 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 35.47 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1913 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5300 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 27.6% 254 г
Литий, Li 1.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 9.3% 751 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 6.1% 1154 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 8.2% 856 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 2.766 мкг 55 мкг 5% 3.5% 1988 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 95.18 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4203 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 13.9% 504 г
Цинк, Zn 0.8998 мг 12 мг 7.5% 5.3% 1334 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.031 г ~
Сахароза 0.731 г ~
Фруктоза 0.165 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 605.296 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 598.036 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.505 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 39%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Карри из курицы и риса составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 142.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРРИ ИЗ КУРИЦЫ И РИСА

Карри из курицы и риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,3 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Карри из курицы и риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Карри из курицы и риса, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри из курицы и риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ