Рецепт Творожный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный манник

Крупа манная 80 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 400 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.5% 673 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.8% 644 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.3% 1766 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Зола 0.8102 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 5.5% 1032 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 914 г
Витамин В4, холин 52.16 мг 500 мг 10.4% 5.9% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 17.491 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2287 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 10.7% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4373 г
Витамин Н, биотин 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 6.4% 890 г
Витамин РР, НЭ 2.3889 мг 20 мг 11.9% 6.8% 837 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.66 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2200 г
Кальций, Ca 102.59 мг 1000 мг 10.3% 5.9% 975 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2694 г
Натрий, Na 48.88 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Сера, S 117.41 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 852 г
Фосфор, Ph 137 мг 800 мг 17.1% 9.8% 584 г
Хлор, Cl 65.81 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5396 г
Кобальт, Co 3.981 мкг 10 мкг 39.8% 22.7% 251 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.1% 5051 г
Медь, Cu 38.94 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2568 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 15.514 мкг 55 мкг 28.2% 16.1% 355 г
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19075 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1445 г ~
Валин 0.1432 г ~
Гистидин* 0.0628 г ~
Изолейцин 0.1167 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.1443 г ~
Метионин 0.0702 г ~
Метионин + Цистеин 0.1281 г ~
Треонин 0.1084 г ~
Триптофан 0.0359 г ~
Фенилаланин 0.1303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.0857 г ~
Глутаминовая кислота 0.4829 г ~
Пролин 0.1326 г ~
Серин 0.1684 г ~
Тирозин 0.0867 г ~
Цистеин 0.0566 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2847 г ~
17:0 Маргариновая 0.0042 г ~
18:0 Стеариновая 0.1222 г ~
20:0 Арахиновая 0.0042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6903 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0542 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая 0.1528 г ~
18:3 Линоленовая 0.0083 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0139 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Творожный манник составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 175.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНЫЙ МАННИК

Творожный манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Творожный манник

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожный манник, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ