Рецепт курица т. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица т

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Кетчуп 100 г
Мед пчелиный 50 г
Чили, порошок 10 г
Вода 100 г
Сахар песок 20 г
Сок лимонный 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "курица т".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 кКал 1684 кКал 10.3% 6% 975 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9% 644 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.1% 944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 1.6953 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 5% 1145 г
альфа Каротин 52.25 мкг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 5.2% 1106 г
бета Криптоксантин 87.25 мкг ~
Ликопин 3577.525 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 0.6% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.825 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.429 мг 15 мг 16.2% 9.4% 618 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.1178 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.0691 мг 20 мг 30.3% 17.5% 330 г
Ниацин 5.045 мг ~
Бетаин 0.1175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.95 мг 2500 мг 11.1% 6.4% 899 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4724 г
Магний, Mg 49.3 мг 400 мг 12.3% 7.1% 811 г
Натрий, Na 297.03 мг 1300 мг 22.8% 13.2% 438 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Фосфор, Ph 94.7 мг 800 мг 11.8% 6.8% 845 г
Хлор, Cl 2.73 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 4.538 мкг 10 мкг 45.4% 26.3% 220 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2457 г
Медь, Cu 105.15 мкг 1000 мкг 10.5% 6.1% 951 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1273 г
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9402 г
Фтор, F 41.28 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9690 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 14.5% 400 г
Цинк, Zn 0.8288 мг 12 мг 6.9% 4% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.606 г ~
Мальтоза 0.15 г ~
Сахароза 0.594 г ~
Фруктоза 2.2598 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.6678 г ~
Гистидин* 0.6683 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.0122 г ~
Лизин 1.3358 г ~
Метионин 0.2295 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.5675 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.5458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.5588 г ~
Пролин 0.5397 г ~
Серин 0.5173 г ~
Тирозин 0.4575 г ~
Цистеин 0.2207 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.825 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0003 г ~
10:0 Каприновая 0.0003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
13:0 Тридекановая 0.0007 г ~
14:0 Миристиновая 0.0097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4045 г ~
17:0 Маргариновая 0.0004 г ~
18:0 Стеариновая 0.1609 г ~
20:0 Арахиновая 0.0139 г ~
22:0 Бегеновая 0.0189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0626 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9737 г ~
18:1 цис 0.0779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8419 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.5%
18:2 Линолевая 1.8123 г ~
18:3 Линоленовая 0.0196 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%

Энергетическая ценность курица т составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 172.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА Т

курица т богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, витамином PP - 30,3 %, калием - 11,1 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 45,4 %, хромом - 25 %

Чем полезен курица т

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить курица т, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица т, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ