Рецепт Пирог из яблок диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из яблок диетический

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яблоки (Припускание) 1200 г
Кефир 1% 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 48 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Корица, молотая 0 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Способ приготовления

В глубокую миску выливаем 500мл. кефира и добавляем немного соды для гашения. Отдельно взбиваем яйцо (1шт.) и выливаем его в миску к кефиру. Всыпаем хлопья (4 ст.л.) и манку (4 ст.л.). Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла. Отдельно готовим яблоки (5-6 шт. крупных) — моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять — в ней содержится полезный пектин). По желанию добавляем курагу. Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками. Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся! К такому пирогу замечательно подойдет полезный зеленый чай или чай с имбирем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из яблок диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 8.1% 1490 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.3% 909 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2892 г
Зола 0.7581 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 3.9% 3114 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.8% 2093 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 5.1% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.942 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6732 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 3.6% 3289 г
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3492 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0859 мг 20 мг 5.4% 6.5% 1842 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.5 мг 2500 мг 12.2% 14.8% 818 г
Кальций, Ca 55.53 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1801 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 1.5% 8499 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2162 г
Натрий, Na 37.57 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3460 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 3% 4052 г
Фосфор, Ph 58.8 мг 800 мг 7.4% 9% 1361 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 176.9 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 12.7% 954 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3074 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 35.6% 340 г
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 10.5% 1155 г
Медь, Cu 100.21 мкг 1000 мкг 10% 12.1% 998 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 11.4% 1065 г
Никель, Ni 12.691 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 4% 3009 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25365 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 8.7% 1389 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.4134 г ~
Сахароза 1.0601 г ~
Фруктоза 3.8869 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0622 г ~
Аргинин* 0.0835 г ~
Валин 0.0801 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.0678 г ~
Лейцин 0.1162 г ~
Лизин 0.0705 г ~
Метионин 0.0291 г ~
Метионин + Цистеин 0.0655 г ~
Треонин 0.0585 г ~
Триптофан 0.0213 г ~
Фенилаланин 0.0762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.0703 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1462 г ~
Глицин 0.0775 г ~
Глутаминовая кислота 0.3371 г ~
Пролин 0.1037 г ~
Серин 0.0888 г ~
Тирозин 0.0498 г ~
Цистеин 0.0349 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1034 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.0302 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2218 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1067 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.1001 г ~
18:3 Линоленовая 0.0034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Пирог из яблок диетический составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ИЗ ЯБЛОК ДИЕТИЧЕСКИЙ

Пирог из яблок диетический богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Пирог из яблок диетический

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог из яблок диетический, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из яблок диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ