Рецепт Суп со свининой и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой и шампиньонами

Свинина мясная 364 г
Шампиньоны 456 г
Морковь, красная 166 г
Масло подсолнечное 12 г
Лук репчатый 207 г
Чеснок луковица 30 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Укроп, свежий 23 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Перец красный сладкий 130 г
Вода 1126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.1% 2375 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.1% 1018 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2604 г
Зола 1.1581 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 24.5% 587 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 26% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 10.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.2% 1565 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 13.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.653 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4144 г
Витамин C, аскорбиновая 16.24 мг 90 мг 18% 26% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0564 мг 20 мг 10.3% 14.9% 973 г
Ниацин 1.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.71 мг 2500 мг 7.3% 10.5% 1368 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6506 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3436 г
Натрий, Na 255.55 мг 1300 мг 19.7% 28.4% 509 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1% 14245 г
Фосфор, Ph 55.6 мг 800 мг 7% 10.1% 1439 г
Хлор, Cl 383.8 мг 2300 мг 16.7% 24.1% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 4.3% 3364 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 4021 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 50.4% 286 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Медь, Cu 17.84 мкг 1000 мкг 1.8% 2.6% 5605 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5140 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 10.72 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31073 г
Фтор, F 49.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8066 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 8.1% 1773 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 2% 7113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3758 г ~
Сахароза 0.7921 г ~
Фруктоза 0.2852 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0603 г ~
Аргинин* 0.1439 г ~
Валин 0.1273 г ~
Гистидин* 0.0849 г ~
Изолейцин 0.1111 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.1904 г ~
Метионин 0.0506 г ~
Метионин + Цистеин 0.0797 г ~
Треонин 0.1011 г ~
Триптофан 0.0299 г ~
Фенилаланин 0.0912 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0927 г ~
Аланин 0.1199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2062 г ~
Гидроксипролин 0.0243 г ~
Глицин 0.1068 г ~
Глутаминовая кислота 0.3531 г ~
Пролин 0.0995 г ~
Серин 0.0929 г ~
Тирозин 0.0803 г ~
Цистеин 0.0282 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.9423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.0674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0892 г ~
17:0 Маргариновая 0.0157 г ~
18:0 Стеариновая 0.5753 г ~
20:0 Арахиновая 0.0014 г ~
22:0 Бегеновая 0.0033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3435 г min 16.8 г 13.9% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.0014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1716 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.0891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8907 г от 11.2 до 20.6 г 8% 11.5%
18:2 Линолевая 0.8391 г ~
18:3 Линоленовая 0.0316 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.5%

Энергетическая ценность Суп со свининой и шампиньонами составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 69.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП СО СВИНИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Суп со свининой и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 18 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Суп со свининой и шампиньонами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп со свининой и шампиньонами, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ