Рецепт Творожно-тыквенное бланманже с кусочками фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенное бланманже с кусочками фруктов

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 130 г
Сахар песок 50 г
Яблоки 180 г
Виноград 93 г
Тыква (Пассерование) 300 г
Желатин пищевой 18 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенное бланманже с кусочками фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 кКал 1684 кКал 5.2% 6% 1936 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.5% 1357 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.9% 2305 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4% 2831 г
Зола 0.6027 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 9.9% 1157 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 8.6% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1915 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 3% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.561 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 10.1% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 4% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3027 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4237 мг 20 мг 7.1% 8.2% 1405 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.55 мг 2500 мг 6.2% 7.1% 1607 г
Кальций, Ca 71.79 мг 1000 мг 7.2% 8.3% 1393 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 3.8% 3067 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2782 г
Натрий, Na 22.2 мг 1300 мг 1.7% 2% 5856 г
Сера, S 44.56 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2244 г
Фосфор, Ph 74 мг 800 мг 9.3% 10.7% 1081 г
Хлор, Cl 51.38 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 4% 2899 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6637 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 10.2% 1119 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6689 г
Медь, Cu 113.61 мкг 1000 мкг 11.4% 13.1% 880 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 5.6% 2030 г
Никель, Ni 3.986 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 6.848 мкг 55 мкг 12.5% 14.4% 803 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 44.66 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8957 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.5941 г ~
Сахароза 0.4089 г ~
Фруктоза 1.6911 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0237 г ~
Аргинин* 0.1214 г ~
Валин 0.0337 г ~
Гистидин* 0.0207 г ~
Изолейцин 0.0219 г ~
Лейцин 0.0456 г ~
Лизин 0.0684 г ~
Метионин 0.0038 г ~
Метионин + Цистеин 0.0065 г ~
Треонин 0.0281 г ~
Триптофан 0.0008 г ~
Фенилаланин 0.0289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0717 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0887 г ~
Глицин 0.3218 г ~
Глутаминовая кислота 0.1651 г ~
Пролин 0.2412 г ~
Серин 0.0504 г ~
Тирозин 0.0067 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожно-тыквенное бланманже с кусочками фруктов составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 87 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННОЕ БЛАНМАНЖЕ С КУСОЧКАМИ ФРУКТОВ

Творожно-тыквенное бланманже с кусочками фруктов богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Творожно-тыквенное бланманже с кусочками фруктов

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенное бланманже с кусочками фруктов, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенное бланманже с кусочками фруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ