Рецепт Шоколадные кексы с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные кексы с бананом

Овсяная мука 170 г
Яйцо куриное 90 г
Кефир, нежирный 110 г
Какао-порошок 10 г
Пищевая сода 2 г
Сок лимонный 2 г
Корица 2 г
Творог полужирный 9,0% жирности 90 г
Банан 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 кКал 1684 кКал 11.1% 6% 903 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.9% 784 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6% 898 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.4% 833 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Зола 1.3744 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.3% 1613 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.0034 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 0.438 мкг ~
Ликопин 0.0509 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.7538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.4% 989 г
Витамин В4, холин 55.44 мг 500 мг 11.1% 6% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.813 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4076 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.5% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2322 г
гамма Токоферол 0.0354 мг ~
дельта Токоферол 0.0009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.521 мкг 50 мкг 9% 4.8% 1106 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8485 мг 20 мг 14.2% 7.6% 702 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.0132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.04 мг 2500 мг 9.7% 5.2% 1033 г
Кальций, Ca 80.4 мг 1000 мг 8% 4.3% 1244 г
Магний, Mg 55.4 мг 400 мг 13.9% 7.5% 722 г
Натрий, Na 141.67 мг 1300 мг 10.9% 5.8% 918 г
Сера, S 59.81 мг 1000 мг 6% 3.2% 1672 г
Фосфор, Ph 198.5 мг 800 мг 24.8% 13.3% 403 г
Хлор, Cl 67.61 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.018 мг 18 мг 11.2% 6% 892 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 10% 535 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1696 г
Медь, Cu 27.01 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3702 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2313 г
Селен, Se 10.004 мкг 55 мкг 18.2% 9.8% 550 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0035 г ~
Сахароза 0.0001 г ~
Фруктоза 0.0038 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1213 г ~
Валин 0.1184 г ~
Гистидин* 0.0523 г ~
Изолейцин 0.0922 г ~
Лейцин 0.1659 г ~
Лизин 0.1383 г ~
Метионин 0.0644 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.0937 г ~
Триптофан 0.0307 г ~
Фенилаланин 0.0998 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1727 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1894 г ~
Глицин 0.0648 г ~
Глутаминовая кислота 0.2717 г ~
Пролин 0.0625 г ~
Серин 0.1428 г ~
Тирозин 0.0738 г ~
Цистеин 0.0445 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3136 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.1347 г ~
20:0 Арахиновая 0.0046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7603 г min 16.8 г 4.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0596 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6258 г ~
18:1 цис 0.0008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1928 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.1682 г ~
18:3 Линоленовая 0.0092 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0153 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%

Энергетическая ценность Шоколадные кексы с бананом составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 186.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 56 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С БАНАНОМ

Шоколадные кексы с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином PP - 14,2 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 24,8 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Шоколадные кексы с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шоколадные кексы с бананом, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексы с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ