Рецепт Шоколадка кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадка кокос

Кокосовое молоко (млечный сок) 400 г
Протеин порошок 23 г
Какао-порошок 100 г
Способ приготовления

http://priappetit.ru/20655-shokolad-iz-kokosovogo-moloka.html

*174 ккал на 100 гр(подсчет автора) -кокосовое молоко (400 мл) -протеин шоколадный (у меня казеин, но я думаю, что в данном случае вид протеина роли не играет) -какао Все ингредиенты тщательно перемешать, вылить в форму и убрать в морозилку (где то 3-4 часа)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадка кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.4% 974 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 45.9% 263 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.9% 3088 г
Зола 1.5029 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.294 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17437 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.4% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин РР, НЭ 1.3614 мг 20 мг 6.8% 8.2% 1469 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.73 мг 2500 мг 19.2% 23.2% 521 г
Кальций, Ca 42.83 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2335 г
Магний, Mg 100.38 мг 400 мг 25.1% 30.3% 398 г
Натрий, Na 82.79 мг 1300 мг 6.4% 7.7% 1570 г
Фосфор, Ph 140.5 мг 800 мг 17.6% 21.3% 569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.428 мг 18 мг 24.6% 29.7% 407 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1842 г
Медь, Cu 30.59 мкг 1000 мкг 3.1% 3.7% 3269 г
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7190 г
Цинк, Zn 0.0765 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0902 г ~
Валин 0.0337 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.0214 г ~
Лейцин 0.0405 г ~
Лизин 0.0245 г ~
Метионин 0.0099 г ~
Треонин 0.0199 г ~
Триптофан 0.0061 г ~
Фенилаланин 0.0283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0535 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.1262 г ~
Пролин 0.0229 г ~
Серин 0.0283 г ~
Тирозин 0.0168 г ~
Цистеин 0.0107 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0008 г ~
8:0 Каприловая 0.0107 г ~
10:0 Каприновая 0.0084 г ~
12:0 Лауриновая 0.0673 г ~
14:0 Миристиновая 0.0268 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.0076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0061 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0015 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.0015 г ~

Энергетическая ценность Шоколадка кокос составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 73.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШОКОЛАДКА КОКОС

Шоколадка кокос богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,2 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 17,6 %, железом - 24,6 %

Чем полезен Шоколадка кокос

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шоколадка кокос, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадка кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ