Рецепт Гречневые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые конфеты

Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Гречневая мука (Запекание) 80 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

https://www.youtube.com/watch?v=fijHAM6KnXY&feature=youtu.be

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 714 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.9% 1086 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.1% 3733 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 9.3% 456 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.5% 500 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5504 г
Зола 1.4967 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7212 г
Витамин РР, НЭ 3.0946 мг 20 мг 15.5% 6.6% 646 г
Ниацин 1.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.01 мг 2500 мг 11% 4.7% 912 г
Кальций, Ca 85.67 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1167 г
Магний, Mg 57.15 мг 400 мг 14.3% 6.1% 700 г
Натрий, Na 31.49 мг 1300 мг 2.4% 1% 4128 г
Фосфор, Ph 146.6 мг 800 мг 18.3% 7.8% 546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.385 мг 18 мг 13.3% 5.6% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречневые конфеты составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 235.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 41.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧНЕВЫЕ КОНФЕТЫ

Гречневые конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, калием - 11 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 18,3 %, железом - 13,3 %

Чем полезен Гречневые конфеты

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гречневые конфеты, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ