Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 700 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.9% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2607 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 27.4% 633 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 24.8% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.6% 2609 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.875 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 21.94 мг 90 мг 24.4% 42.4% 410 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 7.6% 2262 г
Витамин Н, биотин 1.403 мкг 50 мкг 2.8% 4.9% 3564 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 10.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.1525 мг 20 мг 5.8% 10.1% 1735 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.7 мг 2500 мг 10.7% 18.6% 937 г
Кальций, Ca 91.55 мг 1000 мг 9.2% 16% 1092 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 9.5% 1816 г
Натрий, Na 86.88 мг 1300 мг 6.7% 11.6% 1496 г
Сера, S 31.48 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3177 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 15.5% 1130 г
Хлор, Cl 49.88 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4611 г
Микроэлементы
Бор, B 100.6 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 8.2% 2118 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 91.1% 190 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 11.3% 1538 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 17.9% 971 г
Молибден, Mo 6.125 мкг 70 мкг 8.8% 15.3% 1143 г
Никель, Ni 11.375 мкг ~
Рубидий, Rb 133.9 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15714 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22857 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 15.3% 1142 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 8% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 1.851 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 24,4 %, кобальтом - 52,5 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы