Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Вода, водопроводная, питьевая 4000 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 370 г
Картофель (Варка без слива) 885 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 235 г
Перец сладкий (Варка без слива) 95 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 51 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец жгучий красный 25 г
Петрушка (Варка без слива) 18 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.2% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.6% 3911 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.2% 2520 г
Зола 0.7575 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 4.3% 5732 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.1564 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.1% 6250 г
бета Криптоксантин 0.1738 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.0799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8182 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.157 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9622 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 11% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7485 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 11.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.3548 мг 20 мг 6.8% 17.4% 1476 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.71 мг 2500 мг 5.3% 13.6% 1898 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9158 г
Кремний, Si 58.175 мг 30 мг 193.9% 495.9% 52 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 7.7% 3298 г
Натрий, Na 142.71 мг 1300 мг 11% 28.1% 911 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10753 г
Фосфор, Ph 33.1 мг 800 мг 4.1% 10.5% 2417 г
Хлор, Cl 227.03 мг 2300 мг 9.9% 25.3% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 41.68 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 5.4% 4775 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 41.7% 615 г
Литий, Li 11.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 26.6% 964 г
Медь, Cu 65.51 мкг 1000 мкг 6.6% 16.9% 1526 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 12.5% 2049 г
Никель, Ni 3.721 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 4.9% 5350 г
Фтор, F 58.67 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6818 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 9.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.173 мг 12 мг 1.4% 3.6% 6936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Галактоза 0.0038 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0923 г ~
Мальтоза 0.0094 г ~
Сахароза 0.1138 г ~
Фруктоза 0.0154 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1107 г ~
Аргинин* 0.0439 г ~
Валин 0.0379 г ~
Гистидин* 0.0137 г ~
Изолейцин 0.0266 г ~
Лейцин 0.0525 г ~
Лизин 0.0348 г ~
Метионин 0.0111 г ~
Метионин + Цистеин 0.0213 г ~
Треонин 0.0274 г ~
Триптофан 0.0086 г ~
Фенилаланин 0.0346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1802 г ~
Аланин 0.0336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0697 г ~
Глицин 0.0321 г ~
Глутаминовая кислота 0.1015 г ~
Пролин 0.0314 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.0276 г ~
Цистеин 0.0103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.3458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0275 г ~
18:0 Стеариновая 0.0042 г ~
20:0 Арахиновая 0.0005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0711 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0573 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая 0.055 г ~
18:3 Линоленовая 0.0145 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 39.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 193,9 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Суп харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ