Рецепт Суп харчо домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо домашний

Лук репчатый (Варка без слива) 226 г
Свинина мясная (Варка без слива) 521 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 353 г
Картофель (Варка без слива) 395 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 226 г
Вода 2000 г
Бульон 1000 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 21 г
Петрушка (Варка без слива) 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.3% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.6% 1436 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.3% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 5.6% 2418 г
Зола 0.6375 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 5% 2769 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.4% 2571 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.456 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.8% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6605 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9696 мг 20 мг 9.8% 13.5% 1015 г
Ниацин 1.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.37 мг 2500 мг 5.8% 8% 1732 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9191 г
Кремний, Si 62.665 мг 30 мг 208.9% 287.3% 48 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2723 г
Натрий, Na 55.61 мг 1300 мг 4.3% 5.9% 2338 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9158 г
Фосфор, Ph 58.7 мг 800 мг 7.3% 10% 1363 г
Хлор, Cl 85.27 мг 2300 мг 3.7% 5.1% 2697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 33.55 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 5.9% 2317 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 21.9% 629 г
Литий, Li 6.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 15.5% 882 г
Медь, Cu 55.5 мкг 1000 мкг 5.6% 7.7% 1802 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 5.5% 2522 г
Никель, Ni 4.243 мкг ~
Олово, Sn 8.74 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 1.136 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4842 г
Фтор, F 54.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7310 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.245 г ~
Мальтоза 0.0101 г ~
Сахароза 0.46 г ~
Фруктоза 0.1642 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0929 г ~
Аргинин* 0.1518 г ~
Валин 0.1311 г ~
Гистидин* 0.0808 г ~
Изолейцин 0.1088 г ~
Лейцин 0.1766 г ~
Лизин 0.1775 г ~
Метионин 0.0506 г ~
Метионин + Цистеин 0.0828 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.0311 г ~
Фенилаланин 0.1013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1882 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2012 г ~
Аланин 0.1232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.0198 г ~
Глицин 0.1119 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.1053 г ~
Серин 0.1022 г ~
Тирозин 0.0869 г ~
Цистеин 0.0312 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0335 г ~
6:0 Капроновая 0.0074 г ~
8:0 Каприловая 0.0064 г ~
10:0 Каприновая 0.0169 г ~
12:0 Лауриновая 0.0216 г ~
14:0 Миристиновая 0.1208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0992 г ~
17:0 Маргариновая 0.0128 г ~
18:0 Стеариновая 0.5226 г ~
20:0 Арахиновая 0.0005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.0951 г min 16.8 г 12.5% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.0087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1558 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.8662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4865 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.9%
18:2 Линолевая 0.4417 г ~
18:3 Линоленовая 0.0355 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0163 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.6%

Энергетическая ценность Суп харчо домашний составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ХАРЧО ДОМАШНИЙ

Суп харчо домашний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 208,9 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Суп харчо домашний

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп харчо домашний, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ