Рецепт салат из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из салата

Салат 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Сыр российский 80 г
Огурец, грунтовый 100 г
Масло оливковое 10 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1270 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.4% 905 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.9% 544 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 18% 418 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 8.3% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.4% 804 г
Витамин В4, холин 90.18 мг 500 мг 18% 13.6% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 7.8% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.099 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 10.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 6% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 6.7% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин Н, биотин 7.229 мкг 50 мкг 14.5% 10.9% 692 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 32.6% 232 г
Витамин РР, НЭ 2.0072 мг 20 мг 10% 7.5% 996 г
Макроэлементы
Калий, K 152.75 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1637 г
Кальций, Ca 177.24 мг 1000 мг 17.7% 13.3% 564 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Натрий, Na 170.82 мг 1300 мг 13.1% 9.9% 761 г
Сера, S 98.99 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 14.9% 507 г
Хлор, Cl 71.71 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3207 г
Микроэлементы
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 47.66 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 4.8% 1563 г
Кобальт, Co 4.707 мкг 10 мкг 47.1% 35.5% 212 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1567 г
Медь, Cu 88.02 мкг 1000 мкг 8.8% 6.6% 1136 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 5.1% 1474 г
Селен, Se 10.997 мкг 55 мкг 20% 15.1% 500 г
Фтор, F 29.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13459 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1506 г
Цинк, Zn 1.0174 мг 12 мг 8.5% 6.4% 1179 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из салата составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЛАТА

салат из салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 18 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 14,5 %, витамином K - 43,2 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 20 %

Чем полезен салат из салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из салата, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы