Рецепт Канапе со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канапе со шпротами

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 25 г
Огурцы маринованные, сладкие 14 г
Шпроты в масле. Консервы 12 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 кКал 1684 кКал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.2% 974 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.3% 487 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.1% 788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 1.894 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5114 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 21 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
бета Криптоксантин 48.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.204 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 18.4% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.317 мг 15 мг 28.8% 11.6% 347 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6353 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 4.1% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.6706 мг 20 мг 13.4% 5.4% 749 г
Ниацин 1.28 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.39 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1494 г
Кальций, Ca 94.96 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Кремний, Si 1.019 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2944 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 3% 1332 г
Натрий, Na 462.81 мг 1300 мг 35.6% 14.4% 281 г
Сера, S 65.98 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1516 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 6.3% 636 г
Хлор, Cl 679.28 мг 2300 мг 29.5% 11.9% 339 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 30.56 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 3.3% 1207 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10135 г
Кобальт, Co 14.213 мкг 10 мкг 142.1% 57.3% 70 г
Марганец, Mn 0.4433 мг 2 мг 22.2% 9% 451 г
Медь, Cu 104.85 мкг 1000 мкг 10.5% 4.2% 954 г
Молибден, Mo 8.593 мкг 70 мкг 12.3% 5% 815 г
Никель, Ni 3.111 мкг ~
Селен, Se 2.778 мкг 55 мкг 5.1% 2.1% 1980 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59613 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.377 г ~
Мальтоза 0.075 г ~
Фруктоза 2.284 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.63 мг ~
бета Ситостерол 7.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.45 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 8.8%
18:2 Линолевая 2.192 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 18.9%

Энергетическая ценность Канапе со шпротами составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЕ СО ШПРОТАМИ

Канапе со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 45,6 %, витамином E - 28,8 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 29,5 %, кобальтом - 142,1 %, марганцем - 22,2 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Канапе со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Канапе со шпротами, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канапе со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты