Рецепт Торт-мусс Брусника мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт-мусс Брусника мед

Брусника 100 г
Сахар песок 35 г
Маршмеллоу [Van Damme] 130 г
Шоколад Белый с Цельным Обжаренным Лесным Орехом [Ritter Sport] 100 г
Варенье Брусничное [Лукашинские] 60 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Шоколад Горький 59% [Melanie] 30 г
Мед пчелиный 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт-мусс Брусника мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.2 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.5% 1949 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 8.9% 339 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 5.7% 529 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 2.9% 1044 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В4, холин 27.09 мг 500 мг 5.4% 1.6% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.517 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7250 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3205 г
Витамин Н, биотин 1.969 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2539 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6556 мг 20 мг 3.3% 1% 3051 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.66 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4574 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 0.9% 3313 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Магний, Mg 5.01 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7984 г
Натрий, Na 15.23 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8536 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 0.6% 4888 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 1.3% 2266 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4775 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 2% 1508 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 1% 3012 г
Медь, Cu 21.47 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4658 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 1.2% 2461 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 2.044 мкг 55 мкг 3.7% 1.1% 2691 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32706 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.306 г min 16.8 г 19.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт-мусс Брусника мед составляет 330,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт-мусс Брусника мед, калорийность 330,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт-мусс Брусника мед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты