Калорийность Пицца с ветчиной. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.2% 894 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.5% 622 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.3% 876 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5225 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 3.6% 1304 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Ликопин 1925 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 7.5% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.4% 732 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 63 мкг 400 мкг 15.8% 7.3% 635 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.8% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.985 мг 20 мг 9.9% 4.6% 1008 г
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 3.3% 1429 г
Кальций, Ca 177 мг 1000 мг 17.7% 8.2% 565 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 3% 1538 г
Натрий, Na 556 мг 1300 мг 42.8% 19.9% 234 г
Фосфор, P 238 мг 800 мг 29.8% 13.9% 336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Марганец, Mn 0.428 мг 2 мг 21.4% 10% 467 г
Медь, Cu 255 мкг 1000 мкг 25.5% 11.9% 392 г
Селен, Se 34.8 мкг 55 мкг 63.3% 29.4% 158 г
Цинк, Zn 1.32 мг 12 мг 11% 5.1% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 2.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.207 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 3.727 г ~
Пролин 1.557 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.187 г от 0.9 до 3.7 г 20.8% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.165 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.825 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.517 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.907 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.198 г min 16.8 г 13.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.187 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца с ветчиной составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ

Пицца с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,1 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином B12 - 23,3 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 29,8 %, марганцем - 21,4 %, медью - 25,5 %, селеном - 63,3 %, цинком - 11 %

Чем полезен Пицца с ветчиной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пицца с ветчиной калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пицца с ветчиной, калории, нутриенты, полезные свойства Пицца с ветчиной
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты