Рецепт Батончики-мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончики-мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 165 г
Подсолнечник, семечки (Припускание) 55 г
Семена льна 48 г
Изюм (виноград сушеный) (Припускание) 85 г
Яблоко (Припускание) 165 г
Банан (Припускание) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Батончики-мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.1 кКал 1684 кКал 16.8% 6% 597 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.7% 533 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 6.4% 554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 11% 323 г
Вода 145.9 г 2273 г 6.4% 2.3% 1558 г
Зола 1.924 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 56.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.427 мг 1.5 мг 28.5% 10.1% 351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 7% 509 г
Витамин В9, фолаты 40.975 мкг 400 мкг 10.2% 3.6% 976 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.814 мг 15 мг 25.4% 9% 393 г
гамма Токоферол 1.741 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 4.3% 821 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7024 мг 20 мг 18.5% 6.6% 540 г
Ниацин 1.368 мг ~
Бетаин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 548.97 мг 2500 мг 22% 7.8% 455 г
Кальций, Ca 92.98 мг 1000 мг 9.3% 3.3% 1076 г
Магний, Mg 125.69 мг 400 мг 31.4% 11.1% 318 г
Натрий, Na 57.2 мг 1300 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Сера, S 27.9 мг 1000 мг 2.8% 1% 3584 г
Фосфор, Ph 236.9 мг 800 мг 29.6% 10.5% 338 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 0.4% 10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 3.455 мг 18 мг 19.2% 6.8% 521 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 6.4% 556 г
Марганец, Mn 1.6585 мг 2 мг 82.9% 29.4% 121 г
Медь, Cu 274.47 мкг 1000 мкг 27.4% 9.7% 364 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3889 г
Никель, Ni 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 5.1% 694 г
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24096 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 1.9015 мг 12 мг 15.8% 5.6% 631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.635 г ~
Сахароза 0.55 г ~
Фруктоза 1.65 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 1.375 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.927 мг ~
Стигмастерол 0.96 мг ~
бета Ситостерол 22.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.396 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 20.2%
18:2 Линолевая 4.379 г ~
18:3 Линоленовая 2.006 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 33.2%

Энергетическая ценность Батончики-мюсли составляет 282,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 282.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 145.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАТОНЧИКИ-МЮСЛИ

Батончики-мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,5 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином E - 25,4 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 22 %, магнием - 31,4 %, фосфором - 29,6 %, железом - 19,2 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 82,9 %, медью - 27,4 %, селеном - 14,4 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Батончики-мюсли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Батончики-мюсли, калорийность 282,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончики-мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ