Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 70 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Огурец, грунтовый 200 г
Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные 30 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 15 г
Сок лимонный 15 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Лук красный (Овощи и зелень) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2975 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.4% 1434 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.5% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 5.8% 2999 г
Зола 1.024 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 9.4% 1883 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 10.2% 1712 г
бета Криптоксантин 0.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8451 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 23.1% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 10.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.1188 мг 20 мг 15.6% 27.6% 641 г
Ниацин 2.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.63 мг 2500 мг 7.9% 14% 1271 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 3.5% 5030 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 6.9% 2581 г
Натрий, Na 224.83 мг 1300 мг 17.3% 30.6% 578 г
Сера, S 50.73 мг 1000 мг 5.1% 9% 1971 г
Фосфор, Ph 65.9 мг 800 мг 8.2% 14.5% 1214 г
Хлор, Cl 300.27 мг 2300 мг 13.1% 23.1% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 8.1% 2158 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 13.4% 1308 г
Кобальт, Co 10.267 мкг 10 мкг 102.7% 181.4% 97 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 10.8% 1646 г
Медь, Cu 93.37 мкг 1000 мкг 9.3% 16.4% 1071 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 8.7% 2059 г
Никель, Ni 5.533 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21912 г
Фтор, F 211.2 мкг 4000 мкг 5.3% 9.4% 1894 г
Хром, Cr 21.27 мкг 50 мкг 42.5% 75.1% 235 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.88 г ~
Сахароза 0.26 г ~
Фруктоза 0.693 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.034 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 56.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином PP - 15,6 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 102,7 %, хромом - 42,5 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ