Калорийность Икра баклажанная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Икра баклажанная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3583 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.2% 2920 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 36.2% 588 г
Вода 125 г 2273 г 5.5% 11.7% 1818 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 4.7% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.3% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 21.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 9.8% 2162 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 18.5% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 27% 789 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин РР, НЭ 1.1154 мг 20 мг 5.6% 11.9% 1793 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.1 мг 2500 мг 12.8% 27.2% 779 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 4.3% 5000 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 7.7% 2759 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17333 г
Сера, S 20.8 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4808 г
Фосфор, Ph 44.6 мг 800 мг 5.6% 11.9% 1794 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 4.3% 4915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 805.7 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 8.3% 2571 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6818 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 31.9% 667 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 24% 889 г
Медь, Cu 136.1 мкг 1000 мкг 13.6% 28.9% 735 г
Молибден, Mo 9.4 мкг 70 мкг 13.4% 28.5% 745 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24540 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 6.4% 3284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г

Энергетическая ценность Икра баклажанная составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 125 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИКРА БАКЛАЖАННАЯ

Икра баклажанная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 11,3 %, медью - 13,6 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Икра баклажанная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Икра баклажанная калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Икра баклажанная, калории, нутриенты, полезные свойства Икра баклажанная
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ