Рецепт жареная рыба накрахмаленные фишки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жареная рыба накрахмаленные фишки

Треска (Жарка) 950 г
Соус соевый Стебель бамбука Классический 50 г
Сок лимонный 6 г
Чеснок луковица (Жарка) 18 г
Крахмал кукурузный 70 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "жареная рыба накрахмаленные фишки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1521 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 18.1% 500 г
Жиры 2.3 г 60 г 3.8% 3.4% 2609 г
Углеводы 8.1 г 211 г 3.8% 3.4% 2605 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 69.9 г 2400 г 2.9% 2.6% 3433 г
Зола 0.968 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8036 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 9.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 12.738 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 1.795 мкг 3 мкг 59.8% 54% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.745 мг 15 мг 11.6% 10.5% 860 г
Витамин Н, биотин 11.216 мкг 50 мкг 22.4% 20.2% 446 г
Витамин РР, НЭ 6.58 мг 20 мг 32.9% 29.7% 304 г
Ниацин 2.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.47 мг 2500 мг 9.4% 8.5% 1062 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4303 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1751 г
Натрий, Na 41.74 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3115 г
Сера, S 224.32 мг 1000 мг 22.4% 20.2% 446 г
Фосфор, Ph 159 мг 800 мг 19.9% 18% 503 г
Хлор, Cl 185.7 мг 2300 мг 8.1% 7.3% 1239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4027 г
Йод, I 151.61 мкг 150 мкг 101.1% 91.3% 99 г
Кобальт, Co 33.839 мкг 10 мкг 338.4% 305.7% 30 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Медь, Cu 171 мкг 1000 мкг 17.1% 15.4% 585 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1560 г
Никель, Ni 10.094 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18212 г
Хром, Cr 61.69 мкг 50 мкг 123.4% 111.5% 81 г
Цинк, Zn 1.1657 мг 12 мг 9.7% 8.8% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 1.009 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.458 г ~
Лизин 1.682 г ~
Метионин 0.561 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 1.009 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.897 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 1.795 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.692 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.897 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 18.8 до 48.8 г 2.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 9.6%
18:2 Линолевая 0.988 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.067 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.011 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.112 г ~

Энергетическая ценность жареная рыба накрахмаленные фишки составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 110.7 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЖАРЕНАЯ РЫБА НАКРАХМАЛЕННЫЕ ФИШКИ

жареная рыба накрахмаленные фишки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 59,8 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 32,9 %, фосфором - 19,9 %, йодом - 101,1 %, кобальтом - 338,4 %, медью - 17,1 %, хромом - 123,4 %

Чем полезен жареная рыба накрахмаленные фишки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить жареная рыба накрахмаленные фишки, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная рыба накрахмаленные фишки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ