Рецепт Налисники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налисники

Тонкие блины 100 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 30 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 10 г
Творог 18% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.3% 745 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.6% 549 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.2% 1135 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 4.7% 1015 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.2% 769 г
Витамин В4, холин 66.97 мг 500 мг 13.4% 6.3% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.676 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2033 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 9.4% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Витамин Н, биотин 6.094 мкг 50 мкг 12.2% 5.8% 820 г
Витамин РР, НЭ 2.8324 мг 20 мг 14.2% 6.7% 706 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.54 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1718 г
Кальций, Ca 101.71 мг 1000 мг 10.2% 4.8% 983 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Натрий, Na 92.73 мг 1300 мг 7.1% 3.4% 1402 г
Сера, S 104.66 мг 1000 мг 10.5% 5% 955 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 10.2% 466 г
Хлор, Cl 173.53 мг 2300 мг 7.5% 3.6% 1325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 2.8% 1670 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1736 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 11% 432 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1374 г
Медь, Cu 79.62 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1256 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 4.4% 1082 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Селен, Se 18.805 мкг 55 мкг 34.2% 16.2% 292 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Фтор, F 33.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11827 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.5245 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.589 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 3.607 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.311 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 1.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность Налисники составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСНИКИ

Налисники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Налисники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налисники, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налисники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги