Рецепт Курица с помидорами укропом и сыром на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с помидорами укропом и сыром на пару

Куриная грудка (филе) (Варка) 557 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка со сливом) 132 г
Укроп (Варка со сливом) 10 г
Сыр литовский 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами укропом и сыром на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1480 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 26.4% 332 г
Жиры 2 г 60 г 3.3% 2.9% 3000 г
Углеводы 1 г 211 г 0.5% 0.4% 21100 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.4 г 2400 г 3.1% 2.7% 3226 г
Зола 1.441 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 10.8% 814 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.148 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12706 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 11.4582 мг 20 мг 57.3% 50.4% 175 г
Ниацин 6.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.54 мг 2500 мг 9.3% 8.2% 1080 г
Кальций, Ca 61.08 мг 1000 мг 6.1% 5.4% 1637 г
Магний, Mg 70.92 мг 400 мг 17.7% 15.6% 564 г
Натрий, Na 55.45 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6188 г
Фосфор, Ph 162.9 мг 800 мг 20.4% 17.9% 491 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16715 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 5.8% 1519 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 10.612 мкг 10 мкг 106.1% 93.2% 94 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2587 г
Медь, Cu 113.53 мкг 1000 мкг 11.4% 10% 881 г
Молибден, Mo 12.89 мкг 70 мкг 18.4% 16.2% 543 г
Никель, Ni 3.137 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82816 г
Хром, Cr 26.66 мкг 50 мкг 53.3% 46.8% 188 г
Цинк, Zn 1.555 мг 12 мг 13% 11.4% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.853 г ~
Валин 1.324 г ~
Гистидин* 1.344 г ~
Изолейцин 1.151 г ~
Лейцин 2.016 г ~
Лизин 2.688 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.886 г ~
Треонин 1.13 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 1.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.996 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.324 г ~
Аспарагиновая кислота 1.975 г ~
Гидроксипролин 0.214 г ~
Глицин 0.937 г ~
Глутаминовая кислота 2.882 г ~
Пролин 1.028 г ~
Серин 1.028 г ~
Тирозин 0.916 г ~
Цистеин 0.438 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 18.8 до 48.8 г 3.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая 0.212 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%

Энергетическая ценность Курица с помидорами укропом и сыром на пару составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 113.8 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ УКРОПОМ И СЫРОМ НА ПАРУ

Курица с помидорами укропом и сыром на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином PP - 57,3 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 106,1 %, медью - 11,4 %, молибденом - 18,4 %, хромом - 53,3 %, цинком - 13 %

Чем полезен Курица с помидорами укропом и сыром на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица с помидорами укропом и сыром на пару, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидорами укропом и сыром на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ