Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 9% жирности 130 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) 0 г
Кунжут 5 г
Семена льна 5 г
Творог 5% жирности 0 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Овсяная Каша [Умница] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 кКал 1684 кКал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9% 437 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.3% 384 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.2% 1766 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Зола 1.706 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 5.7% 692 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 13.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 7.8% 507 г
Витамин В4, холин 127.72 мг 500 мг 25.5% 10% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 6.3% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 25.952 мкг 400 мкг 6.5% 2.6% 1541 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 10.2% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 3.5% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 3.7% 1069 г
гамма Токоферол 0.416 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 12.207 мкг 50 мкг 24.4% 9.6% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0447 мг 20 мг 20.2% 8% 494 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.04 мг 2500 мг 7% 2.8% 1428 г
Кальций, Ca 161.16 мг 1000 мг 16.1% 6.3% 621 г
Кремний, Si 4.146 мг 30 мг 13.8% 5.4% 724 г
Магний, Mg 44.93 мг 400 мг 11.2% 4.4% 890 г
Натрий, Na 246.36 мг 1300 мг 19% 7.5% 528 г
Сера, S 183.03 мг 1000 мг 18.3% 7.2% 546 г
Фосфор, P 252.2 мг 800 мг 31.5% 12.4% 317 г
Хлор, Cl 408.64 мг 2300 мг 17.8% 7% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 4.2% 933 г
Йод, I 12.77 мкг 150 мкг 8.5% 3.3% 1175 г
Кобальт, Co 5.141 мкг 10 мкг 51.4% 20.2% 195 г
Литий, Li 1.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.3042 мг 2 мг 15.2% 6% 657 г
Медь, Cu 156.7 мкг 1000 мкг 15.7% 6.2% 638 г
Молибден, Mo 7.833 мкг 70 мкг 11.2% 4.4% 894 г
Никель, Ni 3.958 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 31.088 мкг 55 мкг 56.5% 22.3% 177 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 44.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9029 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1650 г
Цинк, Zn 1.1797 мг 12 мг 9.8% 3.9% 1017 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Сахароза 0.024 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.92 мг max 300 мг
Кампестерол 0.938 мг ~
Стигмастерол 0.229 мг ~
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.593 г min 16.8 г 27.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.265 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 11.5%
18:2 Линолевая 2.359 г ~
18:3 Линоленовая 0.503 г ~
20:4 Арахидоновая 0.042 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 23.5%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.9 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 24,4 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 13,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 31,5 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 51,4 %, марганцем - 15,2 %, медью - 15,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 56,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 253,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги