Рецепт Омлет 19.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 19.03.17

Яйцо куриное (Жарка омлет) 203 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 114 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 163 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 19.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.4% 1070 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.4% 982 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Зола 1.294 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 20.1% 560 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 16.6% 677 г
Витамин В4, холин 134.49 мг 500 мг 26.9% 30.2% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 19.2% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.297 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 13.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.7% 1961 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 12.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.4% 3297 г
Витамин Н, биотин 11.452 мкг 50 мкг 22.9% 25.7% 437 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.2598 мг 20 мг 11.3% 12.7% 885 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.53 мг 2500 мг 7.4% 8.3% 1355 г
Кальций, Ca 60.36 мг 1000 мг 6% 6.7% 1657 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 4.5% 2511 г
Натрий, Na 274.7 мг 1300 мг 21.1% 23.7% 473 г
Сера, S 100.71 мг 1000 мг 10.1% 11.3% 993 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 18.2% 617 г
Хлор, Cl 131.45 мг 2300 мг 5.7% 6.4% 1750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 9% 1255 г
Йод, I 13.3 мкг 150 мкг 8.9% 10% 1128 г
Кобальт, Co 7.615 мкг 10 мкг 76.2% 85.4% 131 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 4% 2751 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 10% 1124 г
Молибден, Mo 7.197 мкг 70 мкг 10.3% 11.5% 973 г
Никель, Ni 5.206 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 16.532 мкг 55 мкг 30.1% 33.7% 333 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 41.05 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9744 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 10.2% 1096 г
Цинк, Zn 0.7463 мг 12 мг 6.2% 7% 1608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.3%
18:2 Линолевая 0.549 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.05 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%

Энергетическая ценность Омлет 19.03.17 составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 19.03.17

Омлет 19.03.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 76,2 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Омлет 19.03.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 19.03.17, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 19.03.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты